冬至吃饺子还是立冬?了解传统习俗与寓意

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说到这冬天吃饺子嘞,那老百姓最讲究的就是冬至和立冬了。咱们人平时吃饺子不算啥稀罕事,可是逢到这两个节气,那必须要吃上一盘热腾腾的饺子!

冬至吃饺子还是立冬?

冬至吃饺子还是立冬?了解传统习俗与寓意

这事嘞,得从这俩节气说起。你看这“立冬”吧,一般都在11月7号或者8号的时候,这个时候呢,咱就算是真正进入冬天了。那冬至呢,就得是12月21号或者22号左右啦,冬至一过,北方就开始大冷,得添厚衣裳,靠火炕取暖了。

为啥立冬要吃饺子?

听老人们说嘞,立冬吃饺子是有个来由的。古人讲“交子之时”,意思就是新旧交替的那个节骨眼儿上,这饺子,也叫“交子”,寓意着新旧交替,意思特别好。所以到了立冬,吃饺子有一种“入冬迎新”的意味。

咱们北方老话儿说:“立冬不吃饺子,冻掉耳朵。”可见吃饺子是有讲究的,不只是为了吃个肚饱,还有驱寒祛病的意思。老人们爱嘱咐,立冬这天,谁也不能偷懒,一定得包点饺子,家里有啥馅儿都行,吃了就好,吃了就暖和。

为啥冬至还得吃饺子?

那到了冬至呢?冬至是一年里白天最短的日子,从这天起就开始“数九”了,天是一天冷过一天。咱那有句话:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”那为啥冬至吃饺子呢?

冬至吃饺子还是立冬?了解传统习俗与寓意

冬至这天吃饺子也有它的意思,叫“消寒”。特别是北方冬天冷,冷得人身子发僵,手脚冰凉,这时候吃上一盘热气腾腾的饺子,那胃里暖了,心里也舒坦了。再说了,这饺子皮薄馅多,吃完耐饿,过冬天正合适。

到底是立冬吃还是冬至吃呢?

其实嘞,究竟是立冬吃还是冬至吃,真没啥讲究!南北方有的地方不一样,有的地方立冬吃,有的地方冬至吃,还有地方两个节气都吃,反正都是为了应个“补冬”的景儿。就说咱们北方吧,这俩节气都吃,立冬那天吃算是开了冬天的头儿,冬至再吃一回,算是把冬天彻底坐实了。

不过,不管是哪天吃,吃饺子的意思都是为了防寒补身子。老话说得好,这个时候人嘞,得把身体暖起来,身子骨养好了,冬天就不怕冷了。再说,立冬和冬至吃饺子,都图个吉利,讲究个平安过冬。

各地风俗不一样

其实全国各地不都一样,像河南那边习惯冬至吃饺子多,立冬倒不太讲究。而像咱们北方不少地方,立冬和冬至都吃,不能少。

冬至吃饺子还是立冬?了解传统习俗与寓意

  • 北方:一般立冬和冬至都吃,寓意保暖驱寒。
  • 南方:有的地方立冬、冬至都不吃饺子,换成吃汤圆、米糕之类的点心。
  • 河南:冬至那天吃饺子多,立冬反倒没啥讲究。

冬天吃饺子,怎么吃都行

冬至吃饺子还是立冬?了解传统习俗与寓意

其实嘞,立冬也好,冬至也罢,咱老百姓过日子,不就是图个热热闹闹、和和美美嘛。冬天冷了,一家人围着桌子吃饺子,说说笑笑,日子才算有滋味。自己包的饺子,吃起来更香,香里还带着一份对生活的盼头。

所以嘞,不管你是立冬吃还是冬至吃,只要家人围一块儿,端起那一盘热腾腾的饺子,就觉得日子美着呢。这不快冬至了吗,赶紧把饺子馅儿备好,到时候包起来,吃得舒心暖和!

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